カカカカカッシー

ついに土曜！今日は焼き菓子！
昨日の夜はかなり飲んで酩酊状態でした。
いつもなら二日酔いコース。
だけど今は完全に元気！歯を磨いても「おえっ」とならない。

社会人になってから学習したんだけど、
酒を飲む前にウコン、酒を飲んだ後にヘパリーゼドリンクを飲むと
次の日全然平気。

俺はもうヘパリーゼドリンクには足を向けて寝られない。

っていうか、持ち物とか何も無くしてなくてよかったー！
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はい今日はドゥーパティスリーカフェです。
会社の昼休みに渋谷の東急で買いましたやっぱり美味しいです。



オペラヴァニーユ…★★★★☆
ヴァニーユっていうよりはホワイトチョコの印象の方が強い。
スポンジはシロップ的なのを含んでかなりしっとり。
っていうかものすごく甘ーい！


エクレール マング…★★★★☆
このお店のマンゴー製品は過去全部美味しかったんで購入。
このエクレアも美味しかった。
香ばしくも歯切れのいい生地に、ものっすごくマンゴーが効いてます。
めちゃめちゃマンゴー！


ウィズ…★★★☆☆
焼きチーズケーキにパッションオランジュのコンフィチュール、
マスカルポーネのクリームっていう構成。
全体に甘さ控えめ、特にマスカルポーネのクリームは甘さはほとんど無くて
風味のみっていう感じ。
味にメリハリが無いというか、全体的にぼんやりしてて、食べてても「?」な印象



ロールケーキ…★★★★☆+
前回食べて美味しかったんでここのロールケーキは2回目。
生地はふわふわ感がしっかりしながらも若干もっちり。
甘さもほどよく、カスタードの印象も強すぎず弱すぎず。
かなりの優等生タイプなロールケーキ。

バンジャーイ今日から定期が変更になりました。
しかも今年から発売になった特殊連絡定期券に！
これでより新宿伊勢丹に行きやすくなったー俺もう毎日行っちゃおうかな！

昨日まではSuicaとの相互利用記念の限定Pasmo使ってたんだけど
最近調子悪くてしょっちゅう改札でひっかかってました。
で、これを機に新Pasmoにしました。


上:新しい定期
下:古い定期

にしても普通のPasmoだと見た目地味だなー
なんかSuicaよりPasmoの方がカードのトラブル多いみたいっすね。

まぁいいやーそんなことより今月もそろそろお金が無くなってきました。
さぁどうしましょうー
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お金が無い原因の一つなんですが、
今年もボーナス貰えました記念としてカカオエットパリのショートケーキを予約して
購入しました。しかもアントルメ（ホール）で！


ショートケーキ　（アントルメ/ホール）…★★★★☆
斜めの角度から


真上から


やや横から

女子ウケが良さそうなビジュアルながら、味も良かったです。

[生クリーム]
[スポンジ]
[生クリーム]
[スポンジ]
↑みたいな計4層。各層厚め。
生クリームはさっぱりしたエアリーなタイプでほわほわ。
スポンジは塊感がありながらもしっとり系で舌触り滑らか。

全体的にさっぱりした印象でしたー好みのタイプでした！

最近暑いっすねー
今年もそろそろ、食べ物目的以外では外出しなくなりそうです。

思えば小学生の頃は、夏休みにタッチの再放送を見ながらエアコンの効いた部屋で
カールを食べるのが最高の贅沢でした。

今の自分の最高の贅沢は、週末にビール飲みながらレバ刺し食べてる瞬間。
老けたなー俺。若くないなー。まぁもう好きなもんはしょうがない。

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先週末はカキ氷食べに鵠沼海岸に行ってきましたー。
ついでに江ノ島-鎌倉観光もしました。

衝撃的に美味い。埜庵って店です。
ここのかき氷を食べると、
ここ以外のかき氷は全て霞んでしまう。


W生メロン…★★★★★
天然メロンをミキサーにかけて自家調合したシロップと、氷の中には
メロンのゼリーよせ。


氷のアップ
天然氷の店はいくつかあるけど、ここの氷がダントツに美味でした。
尋常じゃないくらいに氷がふわっふわで、氷の粒がガリッとする瞬間は全く無し。
ありえないくらいにふわっふわ。
氷の粒がものすごく小さい。


氷の中に入ってるメロンのゼリーよせも、
メロンの質が良いのか、十分に柔らかくて美味しい。
ふわっふわの氷にメロンがたっぷり染みて、普通にメロンを食べるよりも
メロンを満喫できるくらいかもしれない。

このカキ氷のために、ついでに江ノ島-鎌倉観光するのが増えそうです

あぁ〜また体重が増えました！
ただでさえいじられるキャラなのに、
今後ハゲてしかも太ったらもう死ぬまでいじられ続けるのが確定してしまう。

っていうことで今日からダイエットします。
目標は7月中にマイナス5キロ！
さぁー頑張ります。

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ダイエットはしてもケーキは食べます。
っていうことで新宿伊勢丹に出店してたオークウッドで買ってきましたー。
伊勢丹で買うのはこれが初。レジに行列が出来てて何故か安心しました。


ブルーベリーチーズケーキ…★★★☆☆+
もそっとした食感の重めのチーズケーキにフレッシュなブルーベリー。
味も食感も濃厚なチーズが若干重たいけど、ブルーベリーがちょっとだけ
重さを和らげてくれます。ブルーベリー=ホイムスライム的な役割


パンプキンロール…★★★☆☆+
かなりかぼちゃ。めっちゃかぼちゃ。
かぼちゃ特有のぽてっとした甘さが口中に広がります。
生地はこのお店らしいしっとり柔らかタイプで美味。
大納言もナイスアクセントだと思います。

あーやっと金曜！なのに全然開放感がありましぇん。
今日は仕事で色々あったからモヤモヤ感が抜けないな〜とか言いながら
ビール飲んでます。つまみはおっとっと。
この状況がまさにおっとっとー！全然意味がわかりません。

なんか本当に、いつも周りの人に助けてもらっててすいません。
なんか、いつもこんなにケーキばっかり食べてていいんでしょうか。
ダメって言われても食べますが、なんか複雑な気持ちです。
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はいこっから下は、家から自転車で10分くらい、
位置的にはギリギリ練馬区、あとちょっとで吉祥寺って位置にあるコウラボシ。

和系のユニークな洋菓子を売ってる本当に小さい店。
たまーに雑誌とか載ってるけどこれからもっと露出増えそうな予感のする店でした。
↓食べたのは↓


キャラメルチーズケーキ…★★★☆☆+
本当は、味噌を使った別のチーズケーキが目当てだったんだけど
売り切れてたんでこっちに。
苦味と塩気がしっかり効いてて、生地はしっかり水分を含んで瑞々しい。
予想以上に美味しかったー


あずきショコラ…★★★☆☆+
この店らしい和＋洋の組み合わせ。
底の方に小豆がたっぷり溜まってますが、写真が悪くてすいません。
食べてみると、不思議な感じはありながらも違和感は無し。
シンプルでほっとするような美味しさ。

ヒャッホー給料日ー！
ヒャッホー明後日はホールでケーキー！
ヒャッホー！クルッポー！ポッポルンガー！

はい、先週末は大門にある正泰苑 芝大門に行ってきました。
ザガットサーベイによると、正泰苑 芝大門は28点で焼肉部門1位だそうな。
某超有名店が20点らしいんでなかなかだと思います。

どれも超絶美味でした！値段も安いし！
麻布のきらく亭、富士見台の牛蔵を抜いて今マイベスト焼肉店かも。
↓食べたのは↓


サラダ
このサラダ、お店の人が人数分取り分けて提供してくれました。
焼肉店でとりわけしてもらったのは初めてだったかも。


レバ刺し


タン塩
厚切りで美味ーい！でもタン塩だけで言えばきらく亭の方が好みかも。


レバムンチ
角切りのレバ刺しに味付けをしたもの。
これも美味。僕のレバ好きはとどまるところを知りません


上ロース
数週間前から電話で取り置きをお願いしないと食べられない、
生でも食べられる上ロース。これが一番美味かった。
今までの人生で食べたロースの中でも一番美味しかった。


上カルビ
よくあるただ霜降ってるだけのカルビとは一線を画す、
歯ざわりと赤みの美味さを感じられるカルビ。


レバー
周りのほうれん草と一緒にいただきます。これがよく合うー


ゲタ


コテコテホルモン


正泰苑ブリュレ


肉めし
お土産として買った肉めし。翌朝チンしていただきました。


肉めしの中身
焼肉のタレ系？の味付けのご飯に角形の牛肉。幸せー

正泰苑 芝大門…★★★★★

今日、会社の近くのコンビニで買って飲んでみた。↓

しそペプシ
美味しくない…っていうか、よく考えたら自分しそ大嫌いなんだった…。
コーラの味は全然しなくて、しそ風味の炭酸水っぽい。

これ飲んでから左耳が痛いんですけど関係ないっすよね…
俺これ飲むんだったら水道水でいいやー

そんな感じで、アテスウェイです。吉祥寺！新作いくつか！


カフェ ティラミス…★★★☆☆+
ムースリーヌカフェとマスカルポーネクリーム、エスプレッソの
シロップに浸したビスキュイ byお店のカード
コーヒーの主張が強めながらもクリーミーでマイルド系な味。
アテスウェイっぽくはないかもー


シトロンミュール…★★★★☆
シトロンベールとミュールのムース、ミュールのムース、
ブルーベリーのダコワーズ byお店のカード
ミュール=桑の実らしい。へぇ〜。
酸味控えめで優しい味。ブルーベリーのダコワーズはややしっとりしてましたー

「ボーナスはほぼ貯金！」と息巻いていたのに、物欲が抑えられません！
今のとこ、↓が欲しいです。誰かお中元として送ってくだしあ

・炊飯器(三菱 炭炊釜 NJ-JS06)
・クリストフルのナイフとフォーク
・ベルナルドの皿
・自転車( LGS-TR3)
・港区のマンション(美味しいケーキ屋が近い)
・3億円くらい

誰かお中元として送ってください

今まで画的に地味だったんで載せてませんでしたが、今日からパンも載せます。
三宿のシニフィアンシニフィエが新宿伊勢丹の夏のスウィーツフェスティバルに
出店してたんで買ってきましたー。


マイス…★★★★☆
ものっそいとうもろこしの入ったパン。かなりもっちもちで重量系。
とうもろこしと小麦のうまみがむっちりと詰まってて美味。


バゲット ノルド

バゲット ノルドの断面

バゲット ノルド…★★★★☆
北海道産の小麦を使用。噛むほどにしっかり旨みが染み出して、
食べ進むうちにどんどん美味しくなります。
ここのバゲットは本当にうまーい！

そういえば昨日は父の日でした。完全に忘れてた。
思えば去年も、何か買おうと思いつつ気付いたら父の日過ぎてた。
一昨年も忘れてた。
多分来年も忘れます。

ここから下は、新宿伊勢丹に出店してた赤坂のアラボンヌー。


ボンヌーロール…★★★★☆
某ジャニーズタレントがTVで紹介して以来大人気だったらしいロールケーキ。
生地はふっくらしててなかなかの弾力。
しっとり繊細系が好きな人には合わないかも。
生クリームも少なめであっさりさっぱりー

やったー土曜だー！
今日はこれから
ケーキ→ランチ→ジェラート→適当→焼肉
の超メタボプラン。

毎日こうならいいのにー

ここから下はジャンポールエヴァン。


マッチャ…★★★☆☆+
香り豊かな抹茶をムースに仕立て、ほのかな酸味のグリオットチェリージュレ、
柚子クリーム、ビスキュイを重ねたガトー。byHP
口に運ぶと、抹茶の存在感の薄さに驚く。
主役は完全にグリオットチェリーの酸味。
抹茶は後味でかすかに薫る程度で、かなりのギャッパー。


ショコ パッション…★★★★☆
甘酸っぱいパッションフルーツとミルクチョコレートの組み合わせ。
上に飾ったアーモンドがアクセント。byHP
ミルクチョコレートと思いきやかなりの濃厚系。
パッションの酸味の効き具合も重すぎずちょうど良い。

それでは行ってまいります